Nadya (nadinefrancaise) wrote,
Nadya
nadinefrancaise

Category:

Cité de Saint-Lizier

Я вообще никак и нигде не успеваю фиксировать жизнь в том ритме, в котором она поступает. Столько много всего, и такого, что надо обязательно запомнить, но на запоминание и секунды нет, тут же начинается что-то другое, плюс разом навалившиеся за время каникул дела, плюс какие-то кафкианские истории с российским консульством, и проблемы со здоровьем, и муж, у которого отменилась командировка и хочется воспользоваться случаем побыть вместе, и все такое.

Что делают в таких случаях девачки? Они надевают платье и идут в ресторан. Да. Потому что живем один раз, а кто не успел – тот опоздал.

DSC03445

DSC03454

На улице прекрасные плюс 30, а горах еще лежит снег.

DSC03458

И непонятным совершенно образом этот контраст греет душу.

DSC03459

DSC03478

DSC03479

DSC03504

DSC03513

За какие-то совершенно смешные деньги вам дадут:

Велуте из спаржи и эспуму из свеклы а также крем-брюле из фуагры.

Fullscreen capture 06062015 221954

Свежие сморчки с яйцом поше и поджареным хамоном

Fullscreen capture 06062015 222034

Молодую девушку утки с лимоном конфи, фенхелем и тарт татен из брюквы. Нет, про девушку это не шутка. Вы знаете, что вкус самцов и самок не одинаков, да? И что чем моложе, тем нежнее, но интенсивность вкуса меньше? Короче, будете у нас во Франции – просите попробовать canette. Но тут все зависит от шефа, как он сумеет аранжировать недостатки и акцентировать достоинства.

Fullscreen capture 06062015 222109

Сферический шоколад. В начале это было яйцо, но потом, когда его полили горячим шоколадом, оно раломилось на две части: белую и черную

Fullscreen capture 06062015 222139

И к дижестиву фисташковое печенье с шоколадом

Fullscreen capture 06062015 222209

Tags: Еда, Жизнь
Subscribe

  • Вокруг холма

    Давненько я там не гуляла, непорядок! К тому же самый конец зелено-синего периода, потом пойдут дожди и все станет не так. Вид на наш сад с…

  • Тянуть или толкать?

    Ходила к остеопату на ревизию, спина с прошлого визита тьфу-тьфу ни разу не болела, а это уже почти год как прошел. Но поскольку нам скоро в отпуск…

  • Страна басков. Сен-Жан-Пье-де-Пор

    Мы там уже были но захотелось еще раз. Все-таки такое место такое… Если ты турист то избежать его минус 100 в карму, не хочешь а заехай. Это…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Вокруг холма

    Давненько я там не гуляла, непорядок! К тому же самый конец зелено-синего периода, потом пойдут дожди и все станет не так. Вид на наш сад с…

  • Тянуть или толкать?

    Ходила к остеопату на ревизию, спина с прошлого визита тьфу-тьфу ни разу не болела, а это уже почти год как прошел. Но поскольку нам скоро в отпуск…

  • Страна басков. Сен-Жан-Пье-де-Пор

    Мы там уже были но захотелось еще раз. Все-таки такое место такое… Если ты турист то избежать его минус 100 в карму, не хочешь а заехай. Это…