April 28th, 2021

Построить дом, посадить дерево и сделать плов

Ну в общем построить дом это раз плюнуть, деревьев насажать можно за день сотню без проблем, я знаю как, вот только с пловом оставалась заминка.

Я его очень любила в юности когда у меня был внебрачный муж из Узбекистана, который мне рассказывал в теории как прекрасен плов, мы ходили на рынок и там можно было видеть все специи, вот это зира, ах, зира, а вот это рис, девзира, вот это рис так рис!  А тут, боже, это барбарис, и зернышки кориандра, а еще курага, а вот айва, и еще смотри как красиво, настоящий виноград и персики. И черешня. И дыни, невероятные, чудесные, роскошные дыни!

Мы, девочки, любим ушами, и мне, девочке из провинции, все эти вкусы и запахи были как перелом головного мозга, ножом по сердцу и сразу в душу, с тех пор я всегда говорю молодым девочкам не путать любовь с другими чувствами, а тем более с запахами и вкусами еды.  Оно конечно всегда идет все вместе но путать не надо. 

Collapse )