Nadya (nadinefrancaise) wrote,
Nadya
nadinefrancaise

Category:

Прекрасная Гасконь

Вчера и сегодня была у Тани-Дичули, она уже написала свой отчет, а я только приехала и еще отхожу от пережитого. Никогда, никогда не ездите к Тане! Примо: никогда не ездите к ней на маленькой машине, потому что Таня неостановима: маленькая машина будет битком забита деликатесами, и на обратной дороге вы не сможете пользоваться зеркалом заднего вида. И секундо: никогда не ездите к Тане, если в ваши планы не входит набрать лишние три-четыр кило за два дня. Потому что когда вы спрашиваете Таню: “Что это такое невообразимо вкусное, такое, что я уже час как не могу остановиться и уже прошу пятую порцию?” Таня небрежно отмахивается и говорит: “Да это очень простой рецепт от Герара, там всего-то нужно капельку бальзамика, чуть рокфора, ложечку меда, свежие фиги из сада, но вот только грецкие орехи лучше частью размолоть в крошку, а частью – в кусочки, так обычно вкуснее. А остальные составляющие там самые обычные”. После чего вы дрожащими руками тянете за пятой добавкой тарелку и мысленно уговариваете себя, что, на худой конец, можно незаметно расстегнуть пуговицу на брюках, ну в крайнем случае две.

По дороге пыталась одной рукой фотографировать, другой рулить, не самый удачный вариант, но если нет трафика – то можно.

IMG_6424

IMG_6403

IMG_6416

Последняя миля.

IMG_6435

Таню найти очень просто: надо ехать по указателям “фуа-гра”.

IMG_6441

Меня там ждали.

IMG_6447

Растет настоящий сторожевой пес!

IMG_6456

Погоду давали завораживающую

IMG_6470

IMG_6473

IMG_6476

Из культурной программы у нас было посещение местного собора,

IMG_6501

прогулка по городку, где даже собаки переходят дорогу на зеленый свет и по пешеходному переходу

IMG_6508

и музей растений.

IMG_6509

IMG_6534

IMG_6535

Вот этих ребят можно использовать для аватарки, мне кажется. Как их использовать в саду – я не знаю.

IMG_6536

Охота была более чем удачной. Я еще не разгрузила машину, и не пересчитала жертв своей алчности, но две тележки, забитые до отказа – это отличный результат!

IMG_6537

Снова набрала зимних камелий, боже, как они пахнут! И много-много всяких других редкостей, хвала всевышнему, что я не живу рядом с этим магазином, иначе наша семья пошла бы по миру с протянутыми котами.

IMG_6542

На обратной дороге давали удивительной красоты закат. Обратите внимание на подсветку гор в нижней части фото (все фото кликабельны и открываются в большом размере). Я не знаю, как они это делают, но выглядит изумительно.

IMG_6559

IMG_6560

IMG_6572

После чего Таня ушла на кухню, а я зарылась носом в Джонни, чтобы не чувствовать распространяющихся по дому ароматов. Это пытка!

IMG_6578

На этапе поедания картошки с розмарином позвонил муж и велел огласить меню. Повздыхал, позавидовал. И я его понимаю. Такую картошку я бы ела каждый день! И утку, маринованую в сухом молоке и не помню еще в чем. И соус, какой соус! Нектар!

IMG_6592

Честный Джонни наблюдает из-под стула. Не просит, не вымогает, отдам ему Шафрана на воспитание!

IMG_6596

И на десерт – какой-то удивительно нежный по консистенции пудинг с карамелью.

IMG_6603

Залив пудинг  старым арманьяком (на новый у Тани не хватило денег, насколько я понимаю) пошли выть на луну. Думаю, у нас неплохо получилось для первого раза, но мы будем тренироваться и дальше, пока не достигнем в этом деле совершенства. Разошлись по постелям во втором часу утра. Продолжение следует.

Tags: Еда, Жизнь
Subscribe

  • За несколько часов до катастрофы

    Франция рапортует ущерб от заморозков: фруктовые деревья, виноградники, разные овощи и посевы – все побило холодами. Даже не представляю себе…

  • Настоящий бордель

    Это заголовок статьи которую я прочитала вернувшись несолоно хлебавши из аптеки, где пыталась записаться на прививку. Сначала все шло хорошо: милая…

  • La vie selon la vache

    Или жизнь с точки зрения коровы. После 20+ лет жизни в деревне  я могу объяснить любое совершенно явление или событие на примере жизни коров.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • За несколько часов до катастрофы

    Франция рапортует ущерб от заморозков: фруктовые деревья, виноградники, разные овощи и посевы – все побило холодами. Даже не представляю себе…

  • Настоящий бордель

    Это заголовок статьи которую я прочитала вернувшись несолоно хлебавши из аптеки, где пыталась записаться на прививку. Сначала все шло хорошо: милая…

  • La vie selon la vache

    Или жизнь с точки зрения коровы. После 20+ лет жизни в деревне  я могу объяснить любое совершенно явление или событие на примере жизни коров.…